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Großer Küchenumbau

Unsere Küche hat gute Dienste geleistet.

Inzwischen ist sie in die Jahre gekommen.

Küchenumbau

Alles muss raus und alles wird neu gemacht.

Jetzt steht eine umfangreiche Modernisierung an.

Modernisierung

Um weiterhin Speisen höchster Qualität zu produzieren und damit unser Team in Leichtigkeit arbeiten kann.

Wiedereröffnung

Wir planen im April 2024 den Betrieb wieder aufzunehmen.

Tradition neu gedacht
Qualität,
die man 
schmeckt

Vom Wald auf den Teller

Traditionen bewahren oder neue Wege gehen? 

Beides natürlich!

 

Wir bleiben den Pfälzer Spezialitäten in unserer Küche treu und bringen unsere Werte ein: Die pure Natürlichkeit des Pfälzer Waldes landet auf dem Teller und verzaubert Deine Geschmacksknospen.

Wir servieren in unseren Gerichten Wildfleisch aus der Region, teilweise sogar direkt vom Lindelbrunn. Neben den Klassikern bieten wir abwechslungsreiche Tagesessen von Hirsch, Reh und Wildschwein an. 

Unser Anspruch ist eine nachhaltige und tierschutzgerechte Küche.

 

Da gehen wir keine Kompromisse ein: Wild & Veggie!  Die Alternative zu Wild ist bei uns fleischlos glücklich.

Mit gutem Gewissen schmeckt es gleich noch besser!

Wildtiere
aus dem pfälzer Wald

Mehr "bio" und "artgerecht" geht nicht. 

Hirsch
Pfälzerwaldverein Wanderbuch 1936 Unterkunftshaus Lindelbrunn Cramerhaus
Ein Gasthaus mit alten Wurzeln
Uriger Charme

Die Waldgaststätte auf dem Lindelbrunn

Bereits 1936 wurde im Wanderbuch des Pfälzerwaldvereins treffend formuliert:

"Im Felsenland des pfälzisches Wasgaues, am Fuße der Ruine Lindelbrunn gelegen, inmitten einer offenen Landschaft (...), umgeben von prächtigen Tannenwäldern.

Von der Burgruine einer der umfassendsten und herrlichsten Rundblicke der Pfalz. 

Standort für schöne Berg- und Talwanderungen, Tagesausflüge nach den Dahner Schlössern, Berwartstein, Drachenfels, Trifelsburgen, Landeck und Wengelnburg. (...)

Der Lindelbrunn hat sich auch Jahrzehnte später seinen Zauber bewahrt und ist nach wie vor eines der beliebtesten Ausflugsziele in Rheinland Pfalz.  

Seinen urigen Charme hat das Cramerhaus behalten und ist gleichzeitig ein Lokal, das altbewährtes mit einer zeitgemäßen Philosophie verbindet. 

Zum Wandern, für eine ausgiebige Radtour oder einen Spaziergang auf die Burgruine und einfach lecker essen gehen. Hier warten eine Vielzahl an Möglichkeiten für jedes Alter!

Du hast es verdient, in Ruhe zu essen
Bei uns müssen Kinder nicht stillsitzen

Wer lebhafte Kinder hat kennt das Dilemma: Sobald der erste Hunger gesättigt ist überwiegen schnell die Hummeln im Po. Und dann ist man mehr damit beschäftigt den Nachwuchs ruhig am Platz zu halten als selbst entspannt zu essen...

Unsere Lösung ist ganz einfach: Wir haben im Innenraum ein breites Angebot an Spielen und Malsachen und im Außenbereich Sandkasten, Rutsche, Schaukel, mehrere Wippen, Klettergerüst und co.!

Sobald die kleinen Bäuche gefüllt sind können die Abenteurer alles erobern und Du kannst gemütlich fertig essen. Klingt das nicht großartig?!

Logo Cramerhaus
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Cramerhaus steckt voller guter Energie
Wir geben Grünes Licht

Ökostrom ist nicht gleich Ökostrom.

 

Nur echter Ökostrom, der aus erneuerbaren Quellen, also aus einem Wasserkraftwerk, einer Solaranlage oder einem Windpark hier bei uns in Deutschland stammt, macht die Energie, die durch unsere Leitungen fließt, grüner.

 

Deshalb beziehen wir naturstrom: Das ist 100 Prozent Ökostrom, unabhängig von Kohle-, Öl- und Atomindustrie gewonnen. Das bestätigen TÜV Nord und das Grüner-Strom-Label.

Zusätzlich betreiben wir eine Photovoltaik-Anlage mit 19.000 kWh Leistung im Jahr und eine Photothermie fürs Warmwasser. 

Damit unsere Welt auch für die nächsten Generationen lebenswert bleibt.

Glückliche Familie im Park

"Das Cramerhaus ist eines der beliebtesten Wander- und Ausflugsziele in der Pfalz. Auch nach dem Pächterwechsel ist das Preis-/Leistungsverhältnis gut, der Service ebenfalls. Der Andrang kann manchmal sehr groß sein, wird aber gut abgearbeitet."

 

Holger

Du hast noch ein Anliegen? 

Adresse

Lindelbrunn 4

76889 Vorderweidenthal

Kontakt

+49 6398 237

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Öffnungszeiten

Winterpause

Wir haben wegen unserem großen Küchenumbau aktuell geschlossen.

Wiedereröffnung

im April 2024

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